Vanliga frågor och svar

Hur länge en öppnad sillburk håller sig?

I kylförvaring håller sig en öppnad sillburk mellan 7-10 dagar.

Hur länge håller sig en öppnad caviar?

Caviaren har en hållbarhetslängd på 3-4 dagar i kylförvaring.

Vad är det för fisk i fiskbullarna?

Det är s.k. vitfisk i fiskbullarna; torsk och kolja.

Hur många gram fett finns det i Kalles?

34 gram per 100 gram.

Vad är det för vegetabilisk olja i Kalles?

Vi har rapsolja i Kalles.

Vad kan det bero på att sillen har jäst?

Kylkedjan har brustit någonstans under transporten och därmed blivit värmeskadad vilket resulterar i att den jäser.

Var fångar ni sillen?

Abbas sill fångas i Skagerack och Nordsjön och i farvattnen utanför nord-Norge och Island.

Är det farligt för gravida att äta sill?

Nej, du som är gravid kan äta alla Abbas produkterna under hela graviditeten.

Livsmedelsverket ger ut kostrekommendationer för gravida. Dessa berör bland annat strömming och lax.

Ingen av dessa begränsningar gäller dock för Abbas produkter.

Vad är det för sorts fisk i tonfisk?

Det är en liten fisk på ca 2 kilo som kallas "Tonggol". Fångas i delfinfria nät.